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山城屋ではテスト店舗を設ける事により、お酒の新アイテムの出具合や試飲ドリンクメニュー開発に役立てています。また、飲食店のお客様に店作りの参考事例としてご覧頂いています。

「カクウチ」とは酒屋の一角で升の
角に塩を盛り、それをアテにして飲む
昔ながらのスタイル
それをを現代風にした酒場です

土橋電停前にある週3日通いたい
お気軽ワイン酒場
買って帰るもよし飲んで帰るもよし
